English Hrvatski
Colours Of Istria


  • Home
  • Mjesta i zanimljivosti
  • Doživite u Istri
  • Gourmet doživljaji
  • Sport u Istri
  • Posjeti nas
  • Kontakt

Školjke u ukusnim i neobičnim kombinacijama

15 Velj 2018
Dani školjaka, Školjke
autor Petra Pekica
Pedoći, kanaštrele, kapešante… samo su neke od poslastica koje krajem zime nude restorani sjeverozapadne Istre.

Mekano, ukusno i neodoljivo. Tako bi se moglo opisati meso svježe, ali i dobro pripremljene školjke. Jeste li već kušali ono najbolje što more sjeverozapadne Istre može ponuditi. Ja jesam, i to upravo na lanjskim Danima školjaka, kada su umjetnost pripreme tih ukusnih morskih plodova pokazali restorani iz Buja, Umaga, Novigrada, Brtonigle, Savudrije i Zambratije, mjesta smještenih uz ušće rijeke Mirne, područja poznatog upravo po vrhunskim školjkama. Ideja ručka s kompletnim menijem sastavljenim od školjaka jednostavno me zagolicala i odvela u jedan od restorana u Zambratiji koji su bili uključeni u Dane školjaka.

text_2

Nakon prvog pogleda na meni, počela se javljati lagana skepsa. Toplo-hladna salata od školjki kao predjelo? Brusketa s namazom od vongola?! Što je to? Gdje su pedoći na buzaru, zapečene kapešante i sva ona ostala jela od školjki na koje je navikao svaki pravi ljubitelj morskih plodova!? Ne, nisu ih zaboravili, i ta divna jela našla su se na kraju na našemu tanjuru, ali toplo hladnu salatu s kanaštrelama i pinjolima posluženu na posteljici od rikole neću tako lako zaboraviti. Nešto potpuno novo, meni neuobičajeno i veoma ukusno, a bila je to tek jedna od neobičnih kreacija koje smo kušale tog dana, a koja nam je pokazala da su školjke veoma ukusne i izvan klasičnih kombinacija koje odišu mirisima češnjaka, maslinova ulja, limuna i vina.

text_1

Naravno, dobar rižoto ili tjestenina sa školjkama sigurno će se i ovaj put naći na menijima restorana uključenih u Dane školjaka koji će ove godine trajati od sredine veljače pa do kraja ožujka, ali restorani najavljuju i zanimljive kombinacije sa sastojcima kao što su đumbir, komorač, celer i panceta. Posjetite sjeverozapadnu Istru i omogućite svome nepcu nevjerojatan doživljaj!

Jeste li klasični ljubitelj školjaka ili ste otvoreni i za nove kombinacije? Javite nam svoje dojmove s Dana školjaka!

No related posts.

O autoru
Petra Pekica je rođena u Istri i uvijek je veseli iznova otkrivati njezine skrivene kutke te svoje dojmove podijeliti s drugima. U slobodno vrijeme najviše voli lutati prirodom i uživati u njezinim plodovima te je uvijek spremna za pustolovinu. Kad radi, onda se bavi provedbom EU projekata.

Search


banner
Tweets by @ColoursofIstria

Colours of Istria Instagram

Let's get into the summer mood 😉☀️🍹🎊🌴🌊
What's your choice? 🤔😍🍽 #coloursofistria What's your choice? 🤔😍🍽 #coloursofistria #coloursoffood
.
.
.
.
#croatia #hrvatska #europe #istra #istria #visitistria #gourmet #gastro #gourmetfood #gourmetexperience #foodphotography #foodlover #foodstagram #foodie #travel #croatiafulloflife
What are the things you like to do the most in #NW What are the things you like to do the most in #NWIstria? ☀️🍷🍽🏊‍♀️🚴‍♀️🎾
.
.
.
.
#coloursofistria #visitistria #istria #istra #croatiafulloflife #croatialongdistancelove #hrvatska #beautifuldestinations #amazingplaces #travel #travelphoto #recreation
Explore and experience Novigrad during the weekend Explore and experience Novigrad during the weekend! ☀️💛🤗#coloursofistria
.
.
.
.
#novigrad #istra #istria #croatia #hrvatska #croatiafulloflife #croatialongdistancelove #city #town #beautifuldestinations #visitistria #amazingplaces #travel #travelphotography
Dear friends, have a great weekend! ☀️Greeting Dear friends, have a great weekend! ☀️Greetings from #NWIstria
.
.
.
.
#coloursofistria #istria #istra #croatiafulloflife #croatiatravel #croatiafullofmagic #putopis #travel #travelphotography #travelgram #travelblogger #croatia #hrvatska
Have you ever visited Grožnjan? 😍💝✨🍀 # Have you ever visited Grožnjan? 😍💝✨🍀 #coloursofistria
The Tourist Boards of the cities of Umag, Novigrad The Tourist Boards of the cities of Umag, Novigrad, Brtonigla and Buje and the tourist companies Plava Laguna and Aminess Hotels & Campsites are working together on the development of north-western Istria with the aim to advance the quality of its products and to strengthen the position of a destination ideal for your vacation. #coloursofistria #NWistria #croatiafulloflife
.
.
.
.
#hrvatska #croatia #europe #topeuropephoto #natgeo #beautifuldestinations #wonderful_places #visit #vacation #holiday #istra #istria #umag #novigrad #buje #brtonigla
Above Novigrad, beyond imagination...💙 #colours Above Novigrad, beyond imagination...💙 #coloursofistria
.
.
.
.
#croatia #hrvatska #croatiafulloflife #croatialongdistancelove #novigrad #visitistria #shareistria #istra #istria #beautifuldestinations #wonderful_places #sealovers #skyphotography
Brtonigla. Hard to pronounce, so easy to love! ☺ Brtonigla. Hard to pronounce, so easy to love! ☺️🤗💛😍 #coloursofistria
.
.
.
.
#croatia #croatiafulloflife #croatialongdistancelove #hrvatska #beautifuldestinations #wonderful_places #naturelovers #amazingfacts #natgeo #relaxtime #photooftheday
Follow on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Colours of Istria Youtube

Error type: "Forbidden". Error message: "Requests from referer are blocked." Domain: "global". Reason: "forbidden".

Did you added your own Google API key? Look at the help.

Check in YouTube if the id coloursofistria belongs to a username. Check the FAQ of the plugin or send error messages to support.

Partners of Colours of Istria

banner
banner
banner
banner
banner
banner
banner

Colours of Istria Blog

Sjeverozapadna Istra - Colours of Istria - sastoji se od četiri prekrasna grada, Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle. Posjetitelji bloga Colours of Istria koji žele isplanirati svoj odmor u destinaciji, ili saznati nešto više o njoj, temeljem osobnih preporuka i doživljaja njegovih autora, velikih zaljubljenika u Istru, upoznat će sve boje klastera tako što će im približiti sva iskustva koja ova bogata regija nudi. Više informacija o Colours of Istria saznajte ovdje.
  • Home
  • Newsletter
  • Site Map
  • Kontakt
  • RSS Feed
  • Pravila privatnosti
  • Uvjeti korištenja

Copyright © blog.coloursofistria.com   |   www.coloursofistria.com
Ove stranice koriste kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prikaza oglašavanja. Postavke kolačića možete podesiti u svojem internetskom pregledniku, a više o korištenju kolačića pročitajte ovdje i u našim pravilima privatnosti.Prihvaćam