English Hrvatski
Colours Of Istria


  • Home
  • Mjesta i zanimljivosti
  • Doživite u Istri
  • Gourmet doživljaji
  • Sport u Istri
  • Posjeti nas
  • Kontakt

Novigrad – grad gastronomskih užitaka

27 Lip 2016
Gastronomija, Hrana, Istra, Novigrad
autor Nikolina Martinov Koren
Novigrad, lijepi mali ribarski gradić, osim po svojoj ljepoti poznat je po svojoj gastronomskoj ponudi koja me zadivila.

Svojim šarmom privlači mnogobrojne ljude, ali i svojim sadržajem i gastronomskim događanjima koja su pomno osmišljena. Osim gastronomijom Novigrad se može pohvaliti i povijesnim znamenitostima, kulturnim nasljeđem i prirodnim ljepotama. Novigrad mi se svidio na prvi pogled i uvijek ga rado posjetim.

Novigradski Gnam Gnam Festival je poznata gastronomska manifestacija koja slavi novigradske delicije i koja pruža upoznavanje s Novigradom i njegovom opširnom gastro scenom. Održava se Sardelafest, Šparugafest, Večer novigradske kapešante, More na tanjuru, na jesen Dani gljiva, te Dani švoja… Svako godišnje doba pruža svoje sezonske namirnice, a posjetitelji ih mogu kušati i uživati. Organizator Gnam Gnam festa je Turistička zajednica Grada Novigrada-Cittanova.

Novigrrad_Istria

Ponuda je vrlo pristupačna i dostupna svima što mi se jako svidjelo, tako za već oko 20-tak kn možete pojesti nešto autohtono novigradsko. Porcije su degustacijske, a u tjednu ili vikendu za vrijeme eventa ugostiteljski objekti kao gourmet partneri manifestacije, nude razna tradicionalna jela na bazi promovirane namirnice po pristupačnim cijenama – bile to šparuge, kapešante, srdele…Manifestacija se održava u centru Novigrada, u luci Mandrač. Tu su lijepo osmišljeni dugački stolovi uz samo more gdje se hrana priprema da svježa i topla dođe do svojih degustatora, koju domaći ljudi pripremaju i nude.

Novigrad_Istria_Croatia

Osim ukusne hrane posebno me se dojmilo što je sve pripremano i servirano s ukusom i ljubavlju, ali onako izvorno morsko. I dekoracije su bile pomno osmišljene, a vrlo zgodni su bili i visoki stolovi na kojima su se hrana i vino kušali. Uz dobru hranu tu je i dobra kapljica, domaća vina koja se mogu kušati te glazba uživo uz koju se može i opustiti i zaplesati. Također se mogu kupiti i domaći istarski proizvodi i ručni radovi. Uz more, dobru hranu i vino, veselu atmosferu preostaje samo uživati i prepustiti se Novigradu.

Novigrad_gourmet_1

Večer novigradske kapešante – Jakobove kapice, održava se u lipnju kada je upravo i njihovo vrijeme. Raznolika ponuda i raznovrsna jela pripravljena od kapešanti dostupna su svima. Još začinjena uz vino, glazbu i morski povjetarac kapešante pozivaju da se u njima uživa svim čulima. Jakobove kapice su prepoznatljive u cijelom svijetu po svom karakterističnom lepezastom obliku i iznimnom okusu. Jedno od područja na Jadranu gdje ih najviše ima je Novigradsko područje gdje imaju poseban okus zbog miješanja slane morske i slatke riječne vode u novigradskom akvatoriju.

Novigrad_gastro

Veseli Istrijani koji su poznati po svojoj darovitosti za pripremanje morskih delicija i ovaj put su pripremili izvrsna jela. Tako su u ponudi bile kapešante na žaru, brudet, dagnje, pljukanci, namaz, salata od hobotnice i kapešanti od kojih su mi se najviše svidjele one na žaru s uz dodatak domaćeg maslinovog ulja i salata koja je bila lagana i osvježavajuća. Iznenadio me namaz koji je bio dekoriran crnim maslinama, bio je baš ukusan i neobičan. Uz to su se izvrsno sljubila domaća vina. Za desert su se mogle kušati fritule, a moglo se i zaplesati uz dobru glazbu. Atmosfera je bila odlična i veseli me ponovno okupljanje u Novigradu, kraj mora, uz autohtonu hranu i vino.

Ovakve manifestacije su odličan način da se zabave i domaći ljudi, ali i da turistima dočaramo ljepotu i posebnost sjeverozapadne Istre koja ima puno toga za ponuditi, što općenito, što u gastronomskom smislu.

No related posts.

O autoru
Nikolina Martinov Koren je ekonomistica zaljubljena u gastronomiju koja svaki slobodni trenutak provodi u kuhinji isprobavajući recepte, istražujući ljepote Istre i kušajući delicije koje pruža.

Search


banner
Tweets by @ColoursofIstria

Colours of Istria Instagram

Let's get into the summer mood 😉☀️🍹🎊🌴🌊
What's your choice? 🤔😍🍽 #coloursofistria What's your choice? 🤔😍🍽 #coloursofistria #coloursoffood
.
.
.
.
#croatia #hrvatska #europe #istra #istria #visitistria #gourmet #gastro #gourmetfood #gourmetexperience #foodphotography #foodlover #foodstagram #foodie #travel #croatiafulloflife
What are the things you like to do the most in #NW What are the things you like to do the most in #NWIstria? ☀️🍷🍽🏊‍♀️🚴‍♀️🎾
.
.
.
.
#coloursofistria #visitistria #istria #istra #croatiafulloflife #croatialongdistancelove #hrvatska #beautifuldestinations #amazingplaces #travel #travelphoto #recreation
Explore and experience Novigrad during the weekend Explore and experience Novigrad during the weekend! ☀️💛🤗#coloursofistria
.
.
.
.
#novigrad #istra #istria #croatia #hrvatska #croatiafulloflife #croatialongdistancelove #city #town #beautifuldestinations #visitistria #amazingplaces #travel #travelphotography
Dear friends, have a great weekend! ☀️Greeting Dear friends, have a great weekend! ☀️Greetings from #NWIstria
.
.
.
.
#coloursofistria #istria #istra #croatiafulloflife #croatiatravel #croatiafullofmagic #putopis #travel #travelphotography #travelgram #travelblogger #croatia #hrvatska
Have you ever visited Grožnjan? 😍💝✨🍀 # Have you ever visited Grožnjan? 😍💝✨🍀 #coloursofistria
The Tourist Boards of the cities of Umag, Novigrad The Tourist Boards of the cities of Umag, Novigrad, Brtonigla and Buje and the tourist companies Plava Laguna and Aminess Hotels & Campsites are working together on the development of north-western Istria with the aim to advance the quality of its products and to strengthen the position of a destination ideal for your vacation. #coloursofistria #NWistria #croatiafulloflife
.
.
.
.
#hrvatska #croatia #europe #topeuropephoto #natgeo #beautifuldestinations #wonderful_places #visit #vacation #holiday #istra #istria #umag #novigrad #buje #brtonigla
Above Novigrad, beyond imagination...💙 #colours Above Novigrad, beyond imagination...💙 #coloursofistria
.
.
.
.
#croatia #hrvatska #croatiafulloflife #croatialongdistancelove #novigrad #visitistria #shareistria #istra #istria #beautifuldestinations #wonderful_places #sealovers #skyphotography
Brtonigla. Hard to pronounce, so easy to love! ☺ Brtonigla. Hard to pronounce, so easy to love! ☺️🤗💛😍 #coloursofistria
.
.
.
.
#croatia #croatiafulloflife #croatialongdistancelove #hrvatska #beautifuldestinations #wonderful_places #naturelovers #amazingfacts #natgeo #relaxtime #photooftheday
Follow on Instagram
This error message is only visible to WordPress admins

Error: API requests are being delayed for this account. New posts will not be retrieved.

There may be an issue with the Instagram access token that you are using. Your server might also be unable to connect to Instagram at this time.

Colours of Istria Youtube

Error type: "Forbidden". Error message: "Requests from referer are blocked." Domain: "global". Reason: "forbidden".

Did you added your own Google API key? Look at the help.

Check in YouTube if the id coloursofistria belongs to a username. Check the FAQ of the plugin or send error messages to support.

Partners of Colours of Istria

banner
banner
banner
banner
banner
banner
banner

Colours of Istria Blog

Sjeverozapadna Istra - Colours of Istria - sastoji se od četiri prekrasna grada, Umaga, Novigrada, Buja i Brtonigle. Posjetitelji bloga Colours of Istria koji žele isplanirati svoj odmor u destinaciji, ili saznati nešto više o njoj, temeljem osobnih preporuka i doživljaja njegovih autora, velikih zaljubljenika u Istru, upoznat će sve boje klastera tako što će im približiti sva iskustva koja ova bogata regija nudi. Više informacija o Colours of Istria saznajte ovdje.
  • Home
  • Newsletter
  • Site Map
  • Kontakt
  • RSS Feed
  • Pravila privatnosti
  • Uvjeti korištenja

Copyright © blog.coloursofistria.com   |   www.coloursofistria.com
Ove stranice koriste kolačiće za pružanje boljeg korisničkog iskustva, funkcionalnosti stranice i prikaza oglašavanja. Postavke kolačića možete podesiti u svojem internetskom pregledniku, a više o korištenju kolačića pročitajte ovdje i u našim pravilima privatnosti.Prihvaćam